法事や親族の集まりに和食の安心感を!
法事や親族の集まりは、久しぶりに顔を合わせる大切な時間です。
小さなお子様からご高齢の方まで、三世代が一緒にテーブルを囲むとき、一番の悩みは「全員が食べられるメニューがあるか」ではないでしょうか。
法事の席では、派手さよりも「滋味深さ」が大切にされます。
私たちのこだわりの自家製麺は、粉と水の配合をその日の気温や湿度に合わせて調整しています。
例えば、少し食欲が落ちている方でも、つるりと喉を通る冷たいざる蕎麦なら無理なく召し上がっていただけます。
一方で、食べ盛りのお子様には、おもちゃ付きのお子様セットやボリューム満点のかつ丼、うな重といった選択肢も用意しています。
また、周囲に気兼ねなく故人の思い出話をしたり、積もる話をしたりするためには、空間の質も重要です。
広い店舗を活かした貸し切り対応や、落ち着いたボックス席の配置など、プライバシーに配慮した店作りを心がけています。
「ここなら家族全員がリラックスして過ごせるね」
そんな言葉をいただけるのが、私たちにとって一番の喜びです。
横浜で法事の後の食事処をお探しの方は、世代を超えて愛される手打ち蕎麦と、真心込めた接客でお迎えします。
日本人の原風景ともいえる「蕎麦」と「和食」をお楽しみください。